南海网、南国都市报11月9日消息（记者 利声富）“红瓜子斑、东星斑怎么选苗？水质怎么调、病害怎么防？”11月9日，三亚市崖州区渔英人才小院的气氛比窗外的阳光还热。一场聚焦红瓜子斑、东星班工厂化繁育养殖与分子育种的技术交流会如期开讲，中国工程院院士陈松林现场传经送宝，为三亚渔业从业者带来石斑鱼养殖前沿技术干货，助推本地名贵石斑鱼产业升级。

11月9日，2026崖州区渔英人才小院“院士主题日”，中国工程院院士陈松林现场传经送宝。实习生 贾浩宾 摄

“红瓜子斑体色鲜红、味道鲜美，是工厂化和深远海养殖的理想候选品种，但2023年以前，国内外都没有人工繁育技术，市场全靠捞野生鱼，价格非常高。”陈松林开门见山，一句话把台下人的注意力攥紧了。他从市场潜力说到繁育技术，再落到渔民怎么把技术用起来，语速不快，句句落在养殖户的痛点上。

听到“东星斑此前只能在外塘育苗，靠天吃饭”时，不少养殖户忍不住点了点头。陈松林随即点出产业症结：东星斑虽已在海南、广东、福建规模养殖，海南苗种产量约占全国90%、养殖量约占40%，但种质退化严重、养殖成活率低等问题日益凸显。突破红瓜子斑人工繁育、同步推进东星斑工厂化育苗和分子育种，已是迫在眉睫。

11月9日，2026崖州区渔英人才小院“院士主题日”，中国工程院院士陈松林现场传经送宝。实习生 贾浩宾 摄

好消息是，难关已经破了。2023年，陈松林联合海南企业，在国际上首次突破红瓜子斑人工繁育，培育出20000余尾鱼苗；2024年，创建红瓜子斑工厂化育苗技术体系，实现苗种全工厂化、批量化、标准化繁育，并突破东星斑苗种工厂化培育技术，创建全工厂化室内自然产卵和育苗技术，解决传统外塘育苗“靠天吃饭”的瓶颈。

“技术突破后，我国已形成红瓜子斑养殖新产业，工厂化车间商品鱼供应稳定，价格趋于亲民，百姓餐桌更丰富。”陈松林说，目前项目组收集的红瓜子斑、东星斑亲鱼均超过10000余尾，构建了我国最大的种质资源活体库，近3年合作企业累计规模化培育红瓜子斑苗种300多万尾。

讲解一结束，现场立刻变成“问诊台”。“陈院士，苗怎么挑？”“常见病怎么防？”“水质怎么调？”……面对一个个接地气的问题，陈松林结合种质选育、工厂化养殖管理要点给出针对性建议。一位企业技术负责人会后感慨：“陈院士讲的不是纸上文章，是我们塘口里真会遇上事。”

三亚市崖州区渔英人才小院繁育的红瓜子斑。实习生 贾浩宾 摄

当天是2026年崖州区渔英人才小院“院士主题日”，台下坐的是三亚渔业龙头企业技术负责人、规模化养殖户、国企渔业技术骨干。陈松林院士结合一线科研成果，从红瓜子斑、东星斑市场发展潜力切入，细致拆解工厂化人工繁育、养殖管控、分子育种技术创建与落地应用等核心内容，把实验室里的前沿成果转化为养殖户听得懂、用得上的实操思路。

据了解，三亚市崖州区渔英人才小院此次邀请院士开展技术交流，瞄准名贵石斑鱼产业痛点，以分子育种技术选育生长快、抗病力强的新品系，助力开拓石斑鱼养殖新品种、拓展深远海与工厂化养殖空间，推动三亚石斑鱼产业朝着标准化、良种化、高质量方向升级。