特写|“每斤多卖两三块”!近10万斤陵水金鲳鱼将出口东南亚

南海网、新海南客户端10月8日消息(记者 林师堂)“这批上市金鲳鱼总量近10万斤,接下来还会持续起捕,日均出鱼可达8万至10万斤。”10月6日,在陵水黎族自治县新村码头,海南陵水青利水产繁殖有限公司海上养殖负责人刘扬洋望着接连上岸的渔货,语气里透着底气。当天,该公司养殖的首批金鲳鱼集中起网上岸,近10万斤新鲜渔货经冷链装车,陆续外销。

装满金鲳鱼的捕捞网兜被缓缓吊起,大量鲜活成鱼悬于半空,海水顺着网眼滴落,鲜活渔获即将转入下一道工序。陵水县委宣传部供图

码头上一派繁忙。渔船有序靠泊,标准化起吊设备高效运转,一尾尾体态匀称、肉质饱满、色泽鲜亮的金鲳鱼接连出水。船员们手持工具整理吊装网具,相互配合理顺吊索与渔网;起重机操作员紧盯吊臂,稳稳把控机械手柄;两名船员配合紧固吊钩与绳索,做好吊装部件连接。现场分拣、装车、冷链转运各环节衔接紧凑,全程冰鲜锁鲜,最大程度保留金鲳鱼的新鲜口感与品质。

“对比往年,今年每斤多卖两三块。”刘扬洋介绍,这批金鲳鱼养殖周期约五至六个月,当前规格已达到上市标准。今年行情向好,一斤规格的金鲳鱼收购价在17至18元,相较往年同期13至14元,每斤增收2至3元。

陵水新村码头,作业船舶停靠岸边,货运冷链车辆整齐排布,开启首批金鲳鱼上岸转运作业。陵水县委宣传部供图

码头边,装满金鲳鱼的捕捞网兜被缓缓吊起,大量鲜活成鱼悬于半空,海水顺着网眼滴落。岸上,冷链运输车早已排好队,等待装货。据收购商介绍,此次上市的金鲳鱼将先通过陆路冷链运输直达广东湛江深加工基地,经过标准化清洗、分割、包装等工序后,批量出口至新加坡、越南、马来西亚、菲律宾等东南亚国家。

近年来,陵水依托优质海洋资源和良好近海生态,稳步发展海水养殖产业,持续推进水产养殖规模化、集约化发展。目前,陵水拥有约2000亩海水鱼苗种生产基地,划定深水网箱养殖区域3.2万余亩。在稳定金鲳鱼、石斑鱼等传统养殖品种的基础上,当地成功突破黄鳍金枪鱼网箱养殖关键技术,建成全国首个黄鳍金枪鱼海上养殖示范基地。

随着养殖技术不断升级,陵水水产养殖产业逐步改变以往单一售卖鱼苗的经营模式,形成育苗、养殖、初加工、内外销一体化的完整产业链,有效带动渔民稳步增收,持续推动当地海洋渔业提质升级。

作者: 林师堂
责任编辑: 章慧

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