“文昌鸡师傅”“文昌糟粕醋传艺人”联合推介会在海口启幕

南海网、新海南客户端10月1日消息(记者 吴兴财)9月30日,2026年文昌市劳务品牌文化节暨“文昌鸡师傅”“文昌糟粕醋传艺人”联合推介会在海口云洞图书馆启幕。

9月30日,2026年文昌市劳务品牌文化节暨“文昌鸡师傅”“文昌糟粕醋传艺人”联合推介会在海口云洞图书馆启幕。记者 吴兴财 摄

活动以“‘鸡’不可失、‘醋’动全城”为主题,创新融合美食文化展演、非遗技艺传承、就业创业服务、特色市集展销、全民趣味互动五大板块,全方位展示文昌特色匠心技艺、劳务品牌实力与乡村产业蓬勃活力,让文昌两大舌尖美食IP走出本土、点亮椰城。

深耕劳务品牌培育,赋能产业助农增收。文昌立足本土特色美食资源,多年来持续深耕“文昌鸡师傅”“文昌糟粕醋传艺人”两大劳务品牌建设,将传统美食技艺转化为富民兴邑的核心产业力量,构建起标准化、全链条、可赋能的产业就业体系,让传统手艺变身特色富民产业、民生就业载体。

9月30日,2026年文昌市劳务品牌文化节暨“文昌鸡师傅”“文昌糟粕醋传艺人”联合推介会在海口云洞图书馆启幕。记者 吴兴财 摄

本次活动打破单一美食展销的传统模式,以“匠人为本、品牌赋能”为核心,打造沉浸式、多元化、一站式综合盛会,现场亮点纷呈、人气持续高涨。主舞台上,“文昌鸡师傅”“文昌糟粕醋传艺人”劳务品牌推荐官轮番登场,现场展演非遗烹饪技艺、讲述匠人传承故事。

现场展示的糟粕醋火锅。记者 吴兴财 摄

市集展区烟火气十足,18个特色摊位整齐排布,正宗文昌鸡制品、古法糟粕醋等特色美食集中亮相,吸引大批市民游客排队品鉴、选购伴手礼。同时,品牌文化墙、双师体验区、就业招聘服务区同步火热开放,市民游客可沉浸式体验美食手工制作,一站式咨询就业岗位、了解惠民创业政策。

本次活动由文昌市人力资源和社会保障局主办,文昌市就业服务中心承办,海南省质量协会、海南潭牛印象餐饮文化有限公司协办。

作者: 吴兴财
责任编辑: 林靖钧

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