午夜“抢鲜”正当时——直击荣山寮沙滩鱼市的“上岸第一时刻”

海口日报2026-08-28 11:36:11

海口日报8月27日讯(记者程忆翎 特约记者陈创淼)“来看看,这些都是刚捞上来的。”“今天的鱼很多,想要哪种?”“特别新鲜,好吃得很!”……8月26日晚,在秀英区西秀镇荣山寮村的沙滩上,随着渔民此起彼伏的吆喝声,越来越多市民游客集聚而来。众人层层叠叠地围在摊位周边,仔细辨认各类刚上岸的海鲜。常来的市民俯身翻看鱼鳃判断新鲜度,本地采购商和鱼贩看准时机批量选货,还有自媒体博主现场直播介绍鱼市实况。叫卖声、询价声、海浪声交织在一起,构成荣山寮村独特的沙滩“海味”。当日,记者实地探访荣山寮沙滩鱼市,近距离感受渔村独有的滨海烟火气。

当晚近12时,夜色已深,捕捞渔船陆续靠岸,渔民们打着头灯,将一筐筐鲜活渔获直接从船舱搬运至沙滩。不同于标准化的室内海鲜市场,荣山寮沙滩鱼市无固定摊位、无封闭养殖水箱,渔民直接在细软的沙滩上铺开纱网,摆放刚上岸的黄花鱼、金线鱼、海虾等各类海鲜,并快速分拣整理起来。摊位边支起了明亮的大灯,只见灯光映照下,各类海鲜品相完好、鲜活度十足,金线鱼的鳞片泛着银亮光泽,鲜活海虾灵活地跳跃翻腾,各种渔获均保持着刚离海域的原生状态。

8月26日晚,在荣山寮沙滩鱼市,不少市民游客及采购商正在挑选海鲜。海口日报记者 杨忠凯 摄

渔获上岸后,采购交易迅速开启。本地采购商、鱼贩纷纷上前,借助手电细致查看渔获的个头、成色与鲜活度,问价、挑选、称重、成交全程高效顺畅,大批新鲜海产品在短时间内完成了交易。众多市民游客蹲在一旁仔细挑选着,有人举着手机边拍摄边与家人沟通,有人上手翻看询价议价,购销氛围十分热闹。

“我来鱼市好多次了,一开始不会挑选海鲜,慢慢跟着本地村民学习,现在已经能通过鱼眼、鱼鳃状态判断新鲜度了。”市民黄女士坦言,在海岸选购刚打捞上岸的海鲜,每口鲜都能“看得见”,这种特别体验是市场采购无法替代的。

“渔船上岸、沙滩即售”,是荣山寮村传承保留下的传统交易方式。该村坐落于海口西海岸最西端,村落周边的海域条件适宜近海捕捞,为“即捞即售”奠定了基础。而现如今,除了吆喝报价的海滩现货交易,村中还有年轻的渔家经营者会通过线上直播进一步提升荣山寮海鲜的知名度,拓宽渔获销售渠道。

据了解,鱼市无固定开市时间,只依托渔民传统近海捕捞作业的规律运营,交易节奏跟随潮汐与渔汛变化。这种“随潮汐开市”的不确定性,让专程前来的游客收获了别样的等候乐趣,也守住了原生态渔村的独特韵味。村民王资成告诉记者,市民游客可通过荣山寮村微信公众号查询渔获上岸及鱼市开市时间,提前规划行程。

荣山寮村党支部书记、村委会主任符德辉告诉记者,如今荣山寮沙滩鱼市已成为该村的特色文旅名片,不少游客专门为鱼市体验定制行程。此类游客常常会选择提前入住渔村民宿,待晚上渔获上岸后赶赴沙滩,采购新鲜海产品,再交由餐厅后厨加工,实现“从大海到餐桌”的零距离体验,沉浸式感受传统渔村的渔业文化与滨海风情。

责任编辑: 邓洁仪

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