年轻人掌勺年夜饭!看看他们的除夕“春碗”仪式感🥢

今年春节

年轻人开始挑战

年夜饭主理人

第一批“00后”

晒“年夜饭”火了

奶茶辣条方便面精致摆满桌!

而饺子主打的就是

想吃啥馅包啥馅

辣条馅饺子、火鸡面馅饺子

螺蛳粉馅饺子

一代人有一代人的饺子馅🤪

海南新一代餐桌主理人

也申请出战!

图源于小红书@番茄小圆子捏

这菜你就吃去吧

一吃一个“不吱声”

埋头苦干就对了

新式海南年夜饭。图源于小红书@爱做美食的妞妞

过年要吃好喝好

更要福气满满

口味和寓意,全都要!

过年的氛围感

老吃家自有决断

吃饭?不急

饮料C位,干杯先咯🍻

图源于小红书@人生如梦 @得亿

过年一人行

年夜饭也要omakase

海口→万宁一人行。图源于小红书@不言不yu

新任主理人的饭后甜点

少不了海南人必备的街头饮品

🥥

菜式可以创新

但餐具必须是老嘉宾

👍

“00后”“90后”掌勺

“看我做的松鼠鱼

初中高中时候过年

都是我站在长辈身后学做菜

现在是长辈站我身后

学我做菜”

@开心亿点

“00后”掌厨

“春碗”没什么菜

孙子辈

一人一道年夜菜

展示↓

年轻大厨也有传统派

过年就要吃记忆里的年味

👇

海南年夜饭固定NPC

🐔登场!

海南人的年夜饭

要是没了鸡

就像看春晚没了《难忘今宵》

——

总感觉缺点啥

年年要有余

餐桌的C位

🐟也想争一争

还有红鱼、清蒸石斑鱼

……

“白切鸡”要小心咯

有🐟来争年夜饭C位啦

三亚的团圆饭。图源于小红书@天涯灵人

🙋‍♂️

五湖四海齐聚

来海南吃桌团圆饭

近两年

越来越多的外地朋友

选择留在海南过年!

他们的年夜饭餐桌

那可真是“东西南北融合”的创意大赏

北京人在海南的年夜饭。图源于小红书@塘家大叔

四川人在海南岛摆上大桌年饭。图源于小红书@云上阳光

当各地菜系

遇上海南风味

这桌“混搭风”绝了!

年夜饭,浙江人在海南的年夜饭。图源于小红书@Andy豆豆

正如网友所言

一代人有一代人的年夜饭

风味在变,形式在变

但刻在骨子里的团圆念想从未变过

只要全家人围坐在一起

那就是最幸福的烟火气

海南年夜饭。图源于小红书@melody

快来评论区晒晒

今年你家的团圆饭

最独特的那道菜是啥?

来源:南海网、南国都市报综合共青团中央、网友评论等

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