海南这位茶艺新秀的产教融合实践:赛事中磨砺,讲台上传承

南海网、新海南客户端记者 叶长文

1月27日上午,海南省第七届人民代表大会第五次会议在海口开幕,“现代职业教育体系构建行动”被写入2026年政府工作报告。

深化职技贯通、职普融通、产教融合,强化高技能人才培养……在海南职业教育高质量发展的过程中,王嘉琦的成长轨迹成为政策落地见效的生动注脚。来,听听这位践行者讲述其以茶为媒、深耕文旅融合的成长之路吧。

王嘉琦在展示茶艺

王嘉琦是海南省华侨商业学校2023届茶艺班毕业生、三亚航空旅游职业学院茶艺与茶文化专业(高职)在读生,她从中职校园的茶艺课堂起步,深耕茶文化领域多年,以扎实技能斩获多项殊荣,以创新实践赋能产业发展,成为中职-高职贯通培养模式下的优秀典范。如今,她在深圳柏氏茶业有限公司广州区域担任培训助理,在茶文化传播与茶文旅融合的道路上稳步前行。

产教融合:在实践中掌握多项技能

“茶如人生,需经磨炼、沉淀与回味。因热爱而选择,因责任而坚持。”2020年9月,王嘉琦进入海南省华侨商业学校茶艺班学习。职业教育“因材施教、注重实践”的培养模式,让她的兴趣与潜能得到充分释放。她以“精进专业技能、传播茶文化、赋能产业发展”为核心目标,将课堂所学与实践锻炼深度结合。

在专业学习上,王嘉琦系统修习茶艺表演、茶叶审评、制茶工艺、茶文化传播等核心课程,熟练掌握茶艺、制茶、评茶、调酒等多项技能,成功考取高级茶艺师、高级加工工、中级调酒师、中级评茶员等职业资格证书。

在“产教融合”培养导向下,她积极投身各类高端茶事活动与行业实践,先后参与博鳌亚洲论坛年会茶事服务、国际饮茶日、华夏第一春茶开采节等校内外大型茶文化活动,积累了多元场景下的服务经验,拓宽了行业视野。

王嘉琦

王嘉琦在校期间还担任学生会副主席、茶艺社长、班长等职务,通过组织校园茶会、策划茶艺比赛等活动,锤炼出优秀的组织协调与沟通表达能力。她累计荣获省级以上技能竞赛奖项十多项,并在全国大学生职业生涯规划大赛中斩获校赛一等奖、省赛银奖,进一步明确了“茶文化+服务+产业”的发展路径。她还积极参与创新创业课程与活动,逐步形成“茶文化+”的创业意识。凭借优异学业成绩,她先后获得2022、2024、2025年度国家奖学金。

树立标杆:在茶艺与制茶比赛中屡获佳绩

从中职到高职,从校园到职场,王嘉琦始终围绕“茶文化深耕+产业实践赋能”展开职业路径,逐步实现从专业学习者到职场践行者的进阶。中职阶段,她曾在广州大茶元茶叶公司担任茶艺师,参与国际论坛茶事服务;实习期间任职于海南妙自然职业培训中心,担任董事长助理兼助教,协助开展茶艺培训,累计培训学员超200名。

目前,王嘉琦在深圳柏氏茶业有限公司广州区域担任培训助理,虽仍处实习阶段,但已全面涉足新店竞标、产品培训、客户服务与重要接待等核心业务。她凭借扎实的专业知识与高效的执行能力,圆满完成多项培训任务,助力团队提升销售业绩,在重要客户接待与项目竞标中展现出较强的专业素养与沟通能力。

在工作中,她始终践行“茶+文旅”的融合理念,将茶的文化内涵、冲泡技艺与文旅场景的服务需求、体验感深度结合。在协助新店竞标时,她会结合门店所在区域的文旅资源,设计差异化的茶旅体验方案;在产品培训中,重点讲解如何结合文旅场景推荐茶品,为研学团队设计茶文化体验课程,为商务游客打造高端茶礼定制服务。

在一次乡村茶旅项目对接中,她将茶艺培训、茶品销售与乡村旅游结合,助力乡村文旅发展,拓宽茶产品销售渠道,实现文化传播、旅游体验与产业发展的共赢。

通过参与中国寻根之旅研学活动及各类国际交流场合,她以茶艺表演、文化讲解搭建跨文化沟通的桥梁,让茶文化走向青年群体与国际场合。她在省级以上茶艺与制茶比赛中屡获佳绩,为行业树立了青年从业者的专业标杆,并通过开展专业培训、参与高端茶事服务,提升茶文化的传播力与影响力。

初心致远:期待反哺家乡促乡村振兴

谈及未来规划,王嘉琦表示:“目前肯定会留在广州多学习几年,以后再回海南。”在她的短期计划中,包括报考函授本科,提升学历层次与知识储备,并深入茶山一线系统学习茶叶种植、生产加工等全流程知识,弥补产业链前端认知短板。长期计划中,她将坚守茶文化传播与乡村振兴的初心,致力于完善茶文化培训体系、赋能乡村茶产业,计划未来返乡创业,打造“茶文化培训+乡村茶旅+产品产销”特色项目,助力海南茶产业高质量发展。

王嘉琦在展示茶艺

作为中职-高职贯通培养的优秀代表,王嘉琦以“技能+服务+文化”三融合的成长路径,为同龄学子树立了典范。她坦言,职业教育让她的优势得以充分发挥,“老师会针对每个学生身上的优点培养我们,带领我们参加各种比赛,这让我更深刻地感受到职业教育的意义。”她认为职业教育让自己掌握了安身立命的技能,更找到了人生方向。

怀着对职业教育的感恩之情,王嘉琦希望未来能反哺母校,定期返校分享职场经验与实践心得,指导学弟学妹开展专业学习与职业规划,并为茶艺专业的课程建设、人才培养与校企合作贡献力量。

对于学习茶或文旅相关专业的学弟学妹,她建议:首先要打好专业基础,无论是茶艺技能还是文旅相关的服务、策划知识,都是融合发展的核心底气;其次要多参与实践,主动走进文旅场景,在实践中探索茶与文旅的结合点;最后要保持热爱与坚守,将热爱与责任结合,才能在这条道路上走得稳、走得远。

从校园技能钻研到高端茶事服务,从学生干部责任担当到职场专业践行,王嘉琦认为,自己的每一步成长都离不开海南职业教育的培养、导师的指导与实践的锤炼。她深刻体会到:专业技能是立足之本,服务意识是成事之基,文化情怀是前行之力。

在海南“现代职业教育体系构建行动”全面推进的背景下,王嘉琦的成长轨迹生动诠释了职业教育“职技贯通、职普融通、产教融合”的发展理念。未来,这位以茶为媒的青年,将带着对茶文化的热爱与对乡村振兴的责任,在返乡创业的道路上续写精彩篇章,让茶香飘遍琼岛的绿水青山,让茶文化在文旅融合中焕发新的生机。

作者: 叶长文
责任编辑: 马玉琴

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