一村一品产教融合新模式:文化IP助农“黄竹蜂果共生”激活乡村产业新动能典型案例

海南职业技术学院2026-01-08 15:30:15

乡村振兴的核心是产业振兴,破解传统农业“靠天吃饭、附加值低、分散经营”的困境,关键在于立足地域资源禀赋,构建“市场化引领、专业化支撑、多方协同参与”的创新生态。海南省定安县黄竹镇作为传统农业产区,拥有优质生态与文化资源,但长期受困于传统农业发展瓶颈。黄竹商会敏锐捕捉市场机遇,完成前期深度调研后,牵头启动“蜂采黄竹”初创项目,联合海南职业技术学院乡村振兴学院搭建“商会牵头、农户主体、高校赋能、市场导向”的合作框架,以蜂果共生生态产业为基础,以文化IP为纽带,通过示范带动、品牌传播、数字赋能与产学研协同,探索出一条可复制、可推广的乡村产业升级路径。

一、项目背景:资源禀赋、市场机遇与产业痛点的精准契合

(一)核心资源:待挖掘的“生态+文化”双重价值

黄竹镇地处“海口1小时经济圈”,交通路网发达,为农产品运输与农旅融合提供了便利条件。其核心资源优势显著:一方面,全镇千亩连片荔枝园无工业污染,热带季风气候造就了荔枝的优良品质,周边蜜源植物丰富,为养蜂产业提供了天然生态基础;另一方面,当地留存传统养蜂技艺与荔枝种植经验,红色文化底蕴深厚,为产业赋予独特的情感价值与文化内核。

(二)产业痛点:传统农业的发展桎梏

项目启动前,黄竹镇农业发展产业结构单一,超80%农户依赖荔枝种植,“靠天吃饭”特征明显,台风等自然灾害易造成巨额损失;同时荔枝以鲜果销售为主,价值链低端锁定,深加工率不足5%,野生荔枝蜜品质优良但市场认知度低,优质资源难以转化为市场价值;同期经营模式分散,农户独立经营缺乏统一标准与协同,规模效应难以形成,议价能力弱;品牌意识薄弱,农产品无统一标识与文化赋能,缺乏差异化竞争优势,难以进入高端市场。

(海南摩羯台风导致农作物受损)

(三)市场机遇:消费升级下的蓝海市场

随着健康消费理念普及,高端野生蜂蜜市场年复合增长率达15%,荔枝蜜因热带蜜源的独特性,市场溢价空间显著;同时,生态农旅需求持续升温,25-40岁亲子家庭占比达63%,客单价超100元,为蜂果共生生态产业与农旅融合提供了广阔市场空间,也为项目的初创与发展奠定了市场基础。

(四)合作契机:海职院乡村振兴学院的资源互补需求

海职院乡村振兴学院拥有两大核心优势:一是人才资源,具备大量电商运营、品牌设计、新媒体推广等专业学生,可通过实习实践为项目注入新鲜血液;二是研究资源,可围绕项目开展产业调研、品牌战略、课程开发等研究,实现项目实践与学术研究的双向赋能。双方基于“资源互补、优势互促”的原则,达成深度合作意向。

二、项目实践:黄竹商会牵头的初创探索与落地行动

黄竹商会以前期调研成果为依据,联合海职院乡村振兴学院,立足黄竹镇“生态+文化”双重资源,牵头打造“蜂采黄竹”核心品牌IP,通过“示范带动、IP塑造、数字推广、校会协同、协同保障”五大举措,推动项目从0到1落地,初步构建起“养殖示范-技术支撑-品牌传播-线上销售-人才培养”的初创闭环。

(一)前期调研:摸清家底,精准定位

项目启动前,黄竹商会组建专项调研团队,耗时3个月完成资源普查:一方面,实地走访农户,梳理传统养蜂技艺、荔枝种植规模、农户生产需求等基础信息;另一方面,调研高端蜂蜜、生态农旅等目标市场,明确消费者对产品品质、品牌故事、购买渠道的核心诉求,最终确定“蜂果共生+文化IP+数字推广”的初创方向,为项目落地提供科学依据。

(二)示范带动:培育标杆,规范模式

为打破农户“各自为战”的乱象,黄竹商会牵头推行“蜂果共生”生态农业模式,优先筛选多户种植经验丰富、意愿强烈的农户作为示范户:一是提供技术支持,对接农业专家开展养蜂专项培训,规范蜂箱布局、蜂蜜采收、等关键环节标准,确保产品品质;二是保障风险防控,指导示范户灵活转移蜂箱应对自然灾害,将损失率控制在10%以内,远低于传统种植水平;三是树立增收标杆,通过“一亩地两份收益”(荔枝+蜂蜜)的模式,让示范户户均增收0.4万元,以实际成效吸引更多农户参与。

(蜂箱布局实景)

(三)IP塑造:商会主导·海职院支持,文化赋能打造差异

商会牵头挖掘黄竹镇生态优势与传统技艺,联合乡村振兴学院电子商务专业师生,共同打造“蜂采黄竹”核心品牌IP:一是明确IP定位,以“生态原生、匠心酿造、红色传承”为核心价值,突出“蜂果共生”的生态理念、传统养蜂的技艺传承与黄竹红色文化的情感共鸣;二是丰富产品矩阵,初期聚焦核心产品,推出野生荔枝蜜为主打产品,同步规划荔枝干、蜂蜜茶饮等衍生产品,提升产品附加值;三是强化品牌传播,商会牵头拍摄“公益蜂采”系列纪录片,乡村振兴学院师生参与脚本策划、拍摄剪辑,记录示范户养殖过程、传统技艺传承与乡村生态风光,通过自媒体平台广泛传播,让品牌IP更具情感温度与传播力,有效提升品牌认知度。

(四)数字赋能:小程序上线,打通产销

为解决销售渠道窄、信息不对称的痛点,商会牵头开发“蜂采黄竹”微信小程序,作为项目核心推广与销售载体:一是整合产品资源,上线野生荔枝蜜、新鲜荔枝、莲雾等黄竹农产品,标注产品溯源信息,增强消费者信任;二是优化功能体验,设置在线下单、物流查询、售后咨询、农旅预约等核心功能,打通“线上购买+线下配送”的销售闭环;三是拓展传播渠道,通过小程序社交分享功能,鼓励用户转发裂变,借助私域流量扩大品牌影响力。

(小程序开发承接黄竹农产品、餐饮、民宿订购)

(五)协同保障:利益联结,凝聚合力

商会牵头设立应急基金,筹备专项基金,对滞销蜂蜜按市场价70%保底回收,为农户规避市场风险,增强参与信心。

三、项目成效:初创阶段的阶段性成果

(一)产业基础初步夯实

通过示范带动,核心示范户已形成标准化养殖与种植体系,蜂果共生模式成效显著,蜜源植物多样性提升23%,实现生态与生产的良性互动;初步构建“一产种植+二产初加工+三产线上销售”的产业雏形,抗风险能力较传统模式大幅提升。

(二)品牌影响力逐步扩大

“蜂采黄竹”IP通过公益宣传片与小程序推广,已积累初步品牌认知,产品覆盖海南本地及内地市场,高端蜂蜜产品获得市场认可,客单价较普通蜂蜜提升50%以上,成功打开高端消费市场缺口。

(公益短片拍摄)

(三)农户参与热情高涨

示范户的增收效应带动周边农户积极参与,项目已吸纳新增多户农户报名加入,形成“示范引领、全员跟进”的良好态势,为项目规模化发展奠定基础。

四、项目展望:从初创到规模化的发展路径

目前“蜂采黄竹”已完成前期调研并初步落地,后续将在黄竹商会的持续牵头下,聚焦三大方向推进:一是扩大示范规模,计划年内将参与农户拓展至100户,形成规模化蜂果共生产业基地;二是丰富产品体系,深化农产品深加工,推出小包装即食蜂巢等更多高附加值产品;三是升级数字生态,优化小程序功能,新增餐饮、民宿定制等模块,打造“线上引流+线下体验”的全链路运营模式;四是强化品牌升级,持续输出文化IP内容,提升“蜂采黄竹”的市场辨识度与美誉度,让小特产真正撬动大市场,助力乡村产业可持续发展。

结语:让乡村资源转化为发展动能

“蜂采黄竹”初创项目的实践证明,乡村产业的崛起需要市场化,能够精准捕捉资源与市场的契合点,通过“调研先行、示范带动、品牌赋能、数字支撑”的路径,激活农户内生动力,让传统农业资源焕发新活力。该项目以蜜蜂养殖为核心纽带,将生态价值、文化价值转化为经济价值,为初创阶段的乡村产业项目提供了可参考的实践样本——立足本土、聚焦痛点、多方协同,方能让乡村产业在市场竞争中站稳脚跟,为乡村振兴注入持久动能。

海南职业技术学院:蒋杨新、唐启政、郑子苹、王祚森、郭维维、刘宇

责任编辑: 莫光法

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