南海网、新海南客户端 记者 姚皓

油污厚重的灶台、肆意乱接的电线、违规停放的电动自行车……大家生活中常去的小餐馆，隐藏着许多未受重视的火灾安全隐患。

今年11月9日是第34个全国消防日，主题为“全民消防、生命至上——安全用火用电”。海口龙华区消防救援大队别出心裁地设置了一个“餐饮场所火灾隐患找茬区域”，1:1实景还原了常见小餐馆，让市民来到现场亲身体验，从而提升火灾隐患辨别与应对能力。

海口龙华区消防救援大队设置了一个“餐饮场所火灾隐患找茬区域”，1:1实景还原了常见小餐馆，让市民亲身体验从而提升火灾隐患辨别与应对能力。记者 姚皓 摄

厨房“重灾区”藏匿多种隐患

记者跟随消防宣传员潘伟进入厨房区域，首先映入眼帘的是灶台上厚重的油污和长时间未清理的油烟机。

“油烟机的清洗记录显示上一次清洁还是一两年前，这属于典型隐患。餐饮场所的厨房是使用明火进行作业的场所，长期积累的油垢一旦遇明火即燃，非常危险。”潘伟说。

消防宣传员潘伟讲解火灾隐患。记者 姚皓 摄

在厨房操作区，塑料袋等易燃物品随意放置在灶台附近，增加了火灾风险。同时，现场还存在煤气罐数量过多、软管不合规、阀门损坏未修复等问题。

消防人员解释道，厨房内用火、用电、用气集中，一旦操作不当或管理不善，极易引发火灾、燃气泄漏等安全事故。

建材分隔 加剧火灾风险

隐患找茬区域使用了一种常见的聚氨酯夹心泡沫彩钢板作为厨房与生活区域的隔板。潘伟表示：“这个是明令禁止的。”

另一个容易被忽视的隐患是厨房区域与用餐区域没有做防火分隔。这种设计缺陷会导致一旦厨房发生火灾，火势和浓烟将迅速蔓延至用餐区，危及人员安全。

潘伟补充道，小餐饮场所因其用火、用电、用气多，是火灾高发区域，而建筑结构和材料的不合规，会进一步增加火灾风险。

用电乱象丛生 消防器材形同虚设

在用电安全方面，隐患区域展示了一系列常见但危险的乱象：多个大功率电器共用一个插排，线路未经套管保护，应急照明灯安装错误，以及私拉乱接电线。

消防宣传员潘伟讲解火灾隐患。记者 姚皓 摄

消防提醒，电气线路短路、过负荷会引发火灾和触电伤亡事故，餐饮场所电气线路老化、私拉乱接等问题尤其需要重视。

更令人担忧的是，区域内设置的灭火器已被杂物遮挡，且压力不足。潘伟指着一个灭火器说：“显示插销已经没有了，表盘指针指向红色区域，已经没有压力，无法使用。”

住宿区域违规 生活用电隐患多

在按规范不允许设置却仍然出现在厨房边的宿舍区域内，展示了一系列常见居住火灾隐患：电暖器距离床铺过近，上方悬挂易燃品；二层床架上堆放大量纸箱等易燃品。

整个卧室仅有一个固定插座，却接连拉出多个插排给电暖器供电，且所有电线都未经套管保护。

消防强调，居民生活中因短路、过负荷易产生电火花、电弧而引起火灾，私拉乱接电线和用电设备靠近可燃物都是常见起火原因。

疏散通道受阻，安全设施变摆设

隐患区域还展示了影响人员逃生的关键问题：一个设置影响人员逃生的防盗窗，以及挂错位置的安全出口标识。

潘伟解释道，安全出口锁闭、堆放杂物，疏散通道变成“仓库”，都会在火灾发生时阻碍人员疏散，大幅增加伤亡风险。

此外，区域内还违规停放了电动自行车。潘伟明确表示：“电动自行车是不允许在室内停放和充电的，一旦发生电池起火，火势蔓延快、有毒烟雾多，易导致室内人员被困，甚至影响生命财产安全。

市民群众参与火灾隐患“大找茬”。记者 姚皓 摄

餐馆藏匿的火灾隐患远不止于此，在这个1:1还原的场景中，广大市民群众与相关从业者均表示受益匪浅，经过消防员讲解，大家从最初觉得“这很正常”到发现处处暗藏危机，这种强烈的认知反差与不断提升的重视程度，正是消防部门设计此区域的初衷。

“全民消防、生命至上——安全用火用电”不仅是一句口号，更需要每个人提高警惕。只有将消防安全意识融入日常生活，才能真正做到防患于未“燃”。