长假为这一口醋奔向海南,这些攻略你要收下!
南海网、新海南客户端2025-10-02 07:52:44
国庆中秋假期去哪儿玩?
把假期交给自由与美食
海南等你来打卡游玩✈
是谁还不知道海南除了椰子鸡和海鲜
还有糟粕醋这种神仙美食啊
酸辣鲜香,一口上头😍
简直让酸辣星人狂喜🍲
“醋”动人心😍
为了一口醋奔向海南
从品尝美食到玩转海南
这次直接把打卡攻略给你们盘明白了~
什么是糟粕醋?
糟粕醋是海南
尤其是文昌铺前镇的灵魂美食
酸辣鲜甜,非常开胃
数百年前
铺前渔民巧用酿酒余下的酒糟
经二次发酵、稀释熬煮
化“糟粕”为神奇
酿出一道融合醋香、米香、蒜香与椒香的琼岛之味
酒糟发酵产生酸中带辣的汤底
可搭配鱼、鸡、牛肉、海鲜等各类食材
醋味的酸、酒糟的香、新鲜的食材
碰撞出千滋百味
让一众食客开眼、开胃又开怀
糟粕醋。南海网、南国都市报记者 颜乐驰 摄
糟粕醋。南海网、南国都市报记者 李昊 摄
糟粕醋有哪些吃法?
糟粕醋火锅
这是最主流、体验感最好的吃法
万物可涮的盛宴
一锅沸腾的糟粕醋汤底端上桌
汤滚之后先舀一碗原汤喝
感受其酸辣鲜香的开胃滋味
接着自己涮煮喜欢的食材
海鲜、牛杂、蔬菜等
口味层次丰富
能品尝到不同食材与糟粕醋碰撞出的多元风味
糟粕醋海鲜粉/面
类似快餐形式
一碗粉/面配上各种已经烫煮过的海鲜等食材配料
浇上糟粕醋汤
即可快速品尝精髓
无论你是想快速打卡
还是想大快朵颐
糟粕醋都能满足你
图源:小红书@下周壹
还有一些比较创新的吃法
糟粕醋咖啡、糟粕醋饺子、糟粕醋小龙虾
……
可以说是十分百变了!
糟粕醋创新菜肴。图源于南海网、南国都市报
在海南吃糟粕醋打卡地图
📍海口+文昌「糟粕醋美食专线」
落地海口可以先短暂休息
在海口享受一下慵懒慢生活
感受海南地道老爸茶文化
去骑楼老街看百年南洋建筑群
随手一拍就是复古大片感
在街角再来杯老盐黄皮水
惬意十足
国庆中秋假期海口还有各式各样的文旅活动
可以去尽情体验与游玩
第二天直接海口自驾直达文昌铺前(导航铺前老街)
深入糟粕醋发源地
这是最地道、最原汁原味的路线
品尝一口正宗糟粕醋,风味十足
去文昌铺前可不能只吃一碗糟粕醋就走
可以将其与文昌的铜鼓岭、石头公园、东郊椰林、文昌孔庙等景点串联游玩
一日游路线让你吃喝玩乐全搞定
文昌铜鼓岭景区
文昌石头公园
据悉,铜鼓岭景区、文昌石头公园精心筹备了一系列精彩纷呈的活动,诚邀八方游客共度双节,一起感受节日的喜悦;文昌孔庙景区将开展以“国风雅韵·团圆文昌”为主题的传统文化活动,通过祈福仪式、诗词歌会、非遗体验等环节,深度诠释中华礼乐文明与传统价值观,让游客在参与中感受传统文化的当代价值。
文昌孔庙景区
还可以开车经过超美的海南环岛旅游公路
海景绝绝子,随时可以停车拍照
看木兰湾绝美风车海岸和亚洲第一灯塔
日落时分美到词穷
朋友圈C位预定
在海旅环岛木栏头灯塔文化驿站
游客可打卡灯塔博物馆
尊享360俯瞰木兰湾登塔体验
蜿蜒的海南环岛旅游公路文昌段木兰湾段,串联起礁石、沙滩与森林。骆云飞 摄
文昌木兰湾绚丽晚霞。海南日报全媒体记者 袁琛 摄
📍三亚「度假享受版」
如果你主要在三亚度假
又想品尝糟粕醋
在三亚也有不少糟粕醋的小店
可以选择一家高评分、环境好的店铺
在度假氛围中享用
直接饱餐一顿
铺前镇的老店环境比较简陋
吃的是味道和氛围
而海口和三亚的餐厅环境会好很多
网友在三亚吃糟粕醋。图源:小红书@小祁吃点啥
国庆中秋“双节”假期
三亚奉上“文旅大餐”等你来游玩
推出170项文旅活动
派发特色礼品10万余个
游客在三亚蜈支洲岛潜水。蜈支洲岛供图
免税店里买买
蜈支洲岛“海底漫步”
天涯海角六大主题日
大小洞天五大活动板块
鹿回头荧光夜跑+汉服游
……
活动应有尽有
吃喝玩乐购都能满足你
游客在cdf三亚国际免税城体验免税产品。记者 王程龙 摄
游客打卡三亚大小洞天景区。
📍万宁「浪人专属」
在万宁的石梅湾、日月湾周边
也有不少餐厅引入了糟粕醋火锅
冲浪、玩海一整天后
来一碗酸辣开胃热fufu的糟粕醋
驱散疲惫,快乐加倍!
谁吃谁知道!
网友在万宁吃糟粕醋。图源:小红书@买买买买包包
假期期间
万宁围绕不同主题
推出7条旅游线路,
涵盖户外运动、文化体验、
亲子互动、美食探店等多重维度
在神州半岛
可打高尔夫、玩摩托艇
在日月湾
体验刺激冲浪
多家俱乐部推出双节冲浪训练营
在山钦湾
可看黑礁石、燕子洞
在凤凰九里书屋
“about阅读码头”限时入驻(至10月10日)
免费读往期杂志、领明信片(先到先得)
……
📍定安「吃喝休闲游玩版」
据悉,国庆中秋假期期间
定安将举办以“食全食美 醋就未来”为主题的
2025年定安糟粕醋美食文化周
以省级非遗糟粕醋为核心IP推出50余项旅文体活动
让广大游客在定安“吃得香、玩得嗨、感受足”
活动精彩纷呈
糟粕醋牛肉。
糟粕醋美食市集、乡咖嘉年华
醉花岛糟粕醋美食节、星空音乐会
等美食文化活动还将轮番上演
广大游客可以品尝到
地道的糟粕醋火锅、会跳舞的仙沟牛肉
体验“一口酸辣一口鲜”的味蕾盛宴
糟粕醋。海南日报全媒体记者 李天平 摄
除了这些还有很多美食路线等你挖掘噢
快码住这些「酸辣鲜香」宝藏路线
玩转海南
祝你在海南的碧海蓝天之间
开启一场酸辣鲜香、回味无穷的糟粕醋美食之旅!
综合自南海网、海南发布、海南日报等
监制 | 邱苗
编辑| 符金花
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