海南的特色美食众多

糟粕醋绝对是其中的佼佼者

凭借其酸辣鲜香的味道

俘获了无数食客的味蕾！

糟粕醋是用酿酒剩的“糟粕”发酵熬汤？

没错！

海南文昌铺前镇的渔家智慧

把酒糟变成魔法酸汤

——米香+醋香+蒜香+椒香“四重暴击”

让人一口“上头”💥

（想想就要流口水了🤩🤩）

名为糟粕，实为精华

独特的风味

让糟粕醋成为百搭的美食基底

在海南当地

最经典的吃法是用糟粕醋做汤底

搭配各种海鲜、肉类和蔬菜

各种食材在酸辣的醋汤中一涮

不仅去除了腥味

还吸收了糟粕醋的鲜香

变得格外美味

近几年，随着糟粕醋在美食界的走红

各种创新吃法也层出不穷

糟粕醋咖啡、糟粕醋果饮、糟粕醋小龙虾……

一道道糟粕醋创意佳肴令人大饱口福

难怪有人感叹：糟粕醋是万能CP王，涮啥都封神！

当然，最简单的吃法就是随自己的喜好啦

*除了虾、蟹、鱼类（金鲳鱼、星斑）、贝类（扇贝、花甲、海白）等海鲜

*牛杂（牛百叶、牛脾、牛筋、）、猪杂（猪肺、猪心）、鸭杂（鸭肠、鸭心）等肉类

*还有竹笋、芋头梗、海菜、金针菇、空心菜梗、豆芽、海带等各类蔬菜

*和蟹柳、牛肉丸、香菇丸、豆腐、海南粉、粉丝等混搭类🤗

你的标配是哪些配菜？

你最想涮______进糟粕醋锅底？

快来评论区参与*糟粕醋配菜 你pick哪个？*互动留言

🔥评论区蹲狠人——海鲜党VS内脏党VS混搭党？

我们将为参与留言互动的小伙伴

送出精心准备的健康好礼

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干饭人要好好吃饭更要注重健康

吃货的养生福利少不了

为祝贺“兜医圈儿”微信公众号上线五周年，新海南客户端、海南日报健康融媒工作室（兜医圈儿）联合海南省第五人民医院、美年大健康奥亚健康管理医院为参与留言的用户送上健康好礼！

📣留言就送好礼→奖品有限→先到先得→送完即止📣

👉奖品说明

1.皮肤云镜

*可清晰、全面、客观检测脸部皮肤状况，辅助快速制定治疗方案，是皮肤、医美领域重要诊断工具。

20份（每份价值150元）

兑奖地址：海南省第五人民医院

☆奖品使用截止日期：12月30日

2.全身热成像检查

*通过检测身体表面的温度分布，发现潜在的健康问题，帮你及时了解身体状况，能够起到辅助作用。

20份（每份价值800元）

兑奖地址：美年大健康奥亚健康管理医院（南海大道99-9号）

☆奖品使用截止日期：12月30日

👉活动时间

即日起至2025年8月18日

👉参与方式

1、下载新海南客户端：在各大应用市场搜索“新海南”，下载并安装新海南客户端。（也可扫码下载）

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👉兑奖方式

将为留言的幸运观众随机赠送以上两种奖品（任选其一）。

*如有中意的奖品可在留言中备注（如：吃糟粕醋必须要有_____+我想要皮肤云镜）

中奖名单将于8月19日在新海南客户端公布，届时，工作人员会联系中奖者，敬请留意。

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