南海网、新海南客户端8月10日消息（记者 吴岳文）8月9日晚，2025年“九九杯”海南（文昌）乡镇排球联赛火热进行中，看比赛“炫”美食，百年古法传承的文昌锦山东寨二牛肉干摊位特别火爆。连续三年亮相海南“村VA”，东寨二不仅带来经典产品，更通过直播互动、优惠促销等多元化方式，让观众沉浸式体验其制作工艺与文化内涵，有效提升了品牌认知度和吸引力。

文昌锦山东寨二牛肉干参加展销

自今年6月15日，海南“村VA”开赛以来，文昌市锦山镇的美食名片——“东寨二牛肉干”大放异彩。展位前弥漫着诱人的肉香，吸引着众多市民、游客驻足品尝、购买。这家承载着数百年锦山牛肉干制作精髓的品牌，正借力海南“村VA”的广阔舞台，展现其融合传统匠心与现代活力的独特魅力，书写着新时代的品牌故事。

东寨二牛肉干的根基，深植于锦山镇悠久的牛肉干制作历史与独特的家族秘方。品牌秉承相传多年核心工艺，严选本地优质黄牛后腿肉，以秘制香料精心腌制入味，再经传统炭火慢烤。在坚守“色泽乌亮、肉质紧实、咸香浓郁、回味绵长”这一经典风味的同时，东寨二积极拥抱现代化生产管理，在保留古法精髓的基础上，引入标准化生产流程和食品级洁净车间，确保每一片牛肉干品质稳定、安全卫生，让百年老味道焕发出符合现代消费需求的新光彩。

东寨二牛肉干深谙市场拓展之道。线下，其销售网络不仅覆盖海南各大旅游景点及特产商店，成为游客青睐的手信，也深耕本地商超，是海南人餐桌上的家常美味。线上，东寨二积极布局主流电商平台及社交电商，通过生动的产品展示和品牌文化传播，精准触达年轻消费群体，线上销售持续攀升，成为品牌增长的重要引擎。

“海南‘村VA’为我们这样的地方特色品牌提供了绝佳的省级展示和推广平台。”东寨二牛肉干品牌负责人表示，海南“村VA”不仅提升了品牌的曝光度和影响力，也为东寨二拓展更广阔的销售渠道、了解市场最新趋势提供了重要契机。

从锦山镇飘香的百年技艺，到海南“村VA”上备受瞩目的“乡味”明星，东寨二牛肉干的成功亮相，是海南本土老字号在传承中创新、在坚守中发展的生动实践。乘着海南自贸港建设和乡村振兴的东风，依托海南“村VA”等平台赋能，东寨二正以其独特的“古法新香”，加速走出海岛，迈向更广阔的市场天地。

2025年“九九杯”海南（文昌）乡镇排球联赛由海南省旅游和文化广电体育厅、海南省农业农村厅指导，文昌市人民政府、海南日报报业集团联合主办，文昌市旅游和文化广电体育局、海南南海网传媒股份有限公司共同承办，文昌市旅游文化投资有限公司协办，海南华隆铜鼓岭旅游控股有限公司、中国移动通信集团海南有限公司战略合作支持，文昌鸡师傅劳务品牌、益海嘉里金龙鱼、青岛啤酒、椰树集团、海南省盐业有限公司、京东特别支持。赛事指定用球由上海兰华制球有限公司提供，赛事合作保险由人保财险文昌支公司提供，赛事合作运动防护由天津领胜提供，赛事合作体育用品由卡尔美体育提供，村宴指定用盐由海南盐业莺歌海品牌提供，村宴指定用酒由台源提供，村宴指定饮品由海南盐业小盐好闲品牌、凯盛记提供，公益合作方中国体育彩票。

此外，还有一批热心体育事业的单位和企业加入比赛的筹办，感谢文昌市蓝天救援志愿服务中心、琼菜人家、鱼峰水泥、海盛悦农业、龙华茶园、海南热带野生动植物园、南国食品、东寨二牛肉干、亚妹牛肉干、张雄牛肉干、海南鼎鼎瓜瓜农业科技有限公司、文昌孔庙、兰亭旅游文化（海南）集团有限公司、维也纳国际酒店文昌店、文昌南国温德姆花园酒店、麗枫酒店·文昌店、文昌金石国际大酒店、文昌维嘉国际大酒店、文昌天成大酒店、海南文昌丽亭酒店、凤凰城大酒店等企业对本次赛事的大力支持。