喝大骨汤补钙?骨质疏松防治的 6 大常见误区大起底
海口市第四人民医院 内分泌科 常培学2025-11-28 16:46:36
“多喝大骨汤补钙”“老了才会骨质疏松”…… 这些说法是不是听起来很耳熟?在骨质疏松防治这件事上,很多人在不知不觉中就掉进了误区。今天,我们就来逐一揭开骨质疏松防治的 6 大常见误区,带你走出认知盲区,科学守护骨骼健康。
误区一:喝大骨汤能补钙
大骨汤香气浓郁,不少人认为它富含钙质,被称为补钙的 “神器”。但实际上,骨头中的钙主要以羟基磷灰石的形式存在,而这种形式的钙很难溶解到汤里。。即便长时间炖煮,汤里的钙含量也少得可怜,1000 毫升的大骨汤,钙含量说不定连 10 毫克都达不到,这跟牛奶比起来可差远了 —— 每 100 毫升牛奶的钙含量大约有 104 毫克。况且,长时间炖煮的大骨汤里脂肪含量较高,经常大量饮用,不仅补不了多少钙,还可能会使肥胖和心血管疾病的发病风险上升。至于补钙,真正有效果的食物,包括牛奶、酸奶、豆制品等。绿叶蔬菜等才是 “主力军”,这类食物中钙的含量十分丰富,同时吸收率也不错。
误区二:老了才会骨质疏松
不少年轻人认为,骨质疏松是只有老年人才会患上的疾病,自己年纪轻轻,骨骼健壮,完全不用担心。但真实情况是,骨质疏松并不是只有老年人才会遭遇的情况,现代年轻人存在的不健康生活方式,诸如长期熬夜、运动量不足、过度节食减肥、嗜烟酗酒等,都会对骨密度的增长与维持产生影响,增加骨质疏松的发病风险。而且,人体的骨量大约在 30 岁时达到顶峰,此后便会一年年减少。如果年轻时不注重骨骼健康,没有积累足够的骨量,到了老年,骨质疏松就会早早找上门,甚至一些二十多岁的年轻人已经出现了骨量减少的情况。所以,骨质疏松的预防应该从年轻时就开始。
误区三:骨质疏松只需要补钙
事实上,补钙是预防和治疗骨质疏松的重要方式之一,但绝不是唯一的方法。多种因素共同作用才会导致骨质疏松的发生,除了钙摄入不足以外,维生素 D 缺乏以及甲状旁腺功能出现异常也会影响钙的吸收与代谢、雌激素水平下降等,都会对钙的吸收与利用造成影响。维生素 D 就像一把 “钥匙”,可以帮助肠道更好地吸收钙,要是维生素 D 摄入不够,即便摄入了大量的钙,也很难被身体吸收和利用。此外,运动对于骨骼健康也至关重要,进行适量的运动,可对骨骼生长起到刺激作用,增加骨密度。所以,要防治骨质疏松,就得综合钙剂和维生素 D 的补充,以及健康生活方式的维持,必要时还需在医生指导下进行药物治疗。
误区四:骨质疏松没有症状不用管
有些患者在体检时发现骨量减少或骨质疏松,但身体并没有明显的不适症状,就觉得不需要治疗。殊不知,骨质疏松如同 “沉默的杀手”,在发病早期通常没有显著的症状,但随着病情的进展,骨骼会变得越来越脆弱,发生骨折的可能性较大。像轻微的碰撞、咳嗽,乃至日常活动常见的部位有腰椎、髋部、手腕等。一旦发生髋部骨折,老年人长期卧床,不仅可能引发肺部感染、深静脉血栓等严重的并发症,严重的话还会对生命造成威胁。所以,即使没有症状,发现骨质疏松也应及时到医院看诊,在医生的指导下开展规范治疗,防止病情进一步恶化。
误区五:保健品能替代药物治疗
市场上各种号称能防治骨质疏松的保健品琳琅满目,一些患者觉得保健品天然、安全,就想用保健品来代替药物治疗骨质疏松。然而,保健品和药品有着本质的区别,保健品的作用仅限于辅助保健,不能代替药物来治疗疾病。目前,临床上有多种用于治疗骨质疏松的药物,比如钙剂、维生素 D、双膦酸盐类、降钙素类等这些药物都经过大量的临床试验验证,有明确的治疗效果和适应证。而保健品的功效缺乏足够的科学依据和严格的监管,盲目依赖保健品,不仅可能延误病情,还可能因成分不明引发不良反应。如果确诊骨质疏松,一在用药方面,务必在医生指导下规范进行,保健品虽能起到辅助作用,但不能代替药物治疗
误区六:骨折手术后就万事大吉
对于骨质疏松性骨折的患者来说,做完骨折手术并不意味着康复结束。骨折只是骨质疏松严重到一定程度的表现,如果手术后不对骨质疏松进行抗阻治疗,骨折仍会再次发生。很多患者手术后只注重骨折部位的恢复,在骨质疏松的治疗上没有加以重视,导致骨折反复发生。因而,骨质疏松性骨折患者在手术后,除了遵循医生的建议进行康复训练,促进骨折愈合外,还需要积极对骨质疏松进行治疗,可通过补充钙剂、维生素 D,以及使用抗骨质疏松药物等方式来进行,提高骨密度,降低再次骨折的风险。
除了上述常见误区,在骨质疏松的防治中,还有一些细节需要注意。比如,很多人认为晒太阳越多越好,其实过度暴晒可能损伤皮肤,增加皮肤癌风险,每天在上午 10 点前或下午 4 点后,暴露手臂、在面部等部位晒 15 到 20 分钟太阳,就能够满足合成维生素 D 的需求。另外,有些女性为了美白,常年涂抹高倍数防晒霜且极少户外活动,这会显著减少维生素 D 的合成,进而间接影响钙的吸收,需格外注意。
同时,不同人群的补钙需求也有差异。青少年正处于生长发育的高峰期,每天钙的推荐摄入量为 1000-1200 毫克;成年人每日的需求量是 800-1000 毫克;绝经后的女性以及老年人因骨量流失加快,每天钙的摄入量建议达到 1000-1200 毫克。日常饮食中,250 毫升的牛奶,大约含有 260 毫克钙;100 克豆腐,含钙量约为 138 毫克,合理搭配就能有效积累骨量。
骨质疏松防治无小事,只有走出这些常见误区,树立正确的防治观念,从日常生活中的点滴做起,只有做到饮食均衡、运动适量、定期体检,才能为骨骼健康筑起坚实的防线。如果对骨质疏松防治还有其他疑问,也可以及时咨询专业医生,获取更科学的指导。
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