海南加速培育虾中“新贵”,吸引8省水产大户考察签约丨南国智库·财经观察
南海网、新海南客户端2025-11-24 22:53:51

南海网、新海南客户端记者 易帆
近日,海南、内蒙古、宁夏、黑龙江、吉林、重庆、四川、云南等8个省份的水产养殖大户考察海南优质虾苗,期盼能找到新的市场商机,学习到前沿的水产育繁技术。据了解,在此次的2025年海南省对虾产业交流对接活动上,海南与内蒙古3家水产推广中心、20家养殖企业签订对虾种苗意向订单1.075亿尾,还促成一批小龙虾种苗订单,以及水产技术战略合作。
2015年至2024年,海南省对虾种苗产量从592亿尾上涨至2000亿尾,产值跃升至16亿元,绝大部分虾苗销往国内20多个地区的对虾养殖主产区,甚至还出口到中东等地。

资料图:海南中正水产培育的南美白对虾虾苗。
良种迭代加速
海南虾苗实力出圈
在此次的交流对接活动中,20家养殖企业签订对虾种苗意向订单1.075亿尾。值得一提的是,海南圈禾虾农业科技有限公司2000万元小龙虾种苗销往哈尔滨。反季小龙虾对于海南水产行业来说是新兴的产业,而此次反季小龙虾种苗销售出岛为海南小龙虾种苗开辟了更广阔的市场。
“现在全国多地气温走低,小龙虾已进入休眠或生长速度慢,而海南仍有20余度的气温,这为小龙虾的繁育提供了得天独厚的生长环境。”海南省虾产业技术体系首席科学家刘天密认为,海南优良的气候和水质条件,使得小龙虾在冬春季节仍能保持正常的摄食和生长速率,实现了“人无我有”的反季节上市优势。近年来,海南小龙虾种苗从外部引进逐步向本土繁育发展,小龙虾种苗繁育企业数量增多,反季小龙虾种苗产量迅速增长。

“土生土长”的海南小龙虾壳薄肉嫩、红亮干净、活力满满,“闯”市场的实力更足。记者 汪承贤 摄
除了反季小龙虾外,此行到海南考察虾苗的多家企业代表还有一个目标:考察海南罗氏沼虾种苗。“罗氏沼虾的市场需求很旺盛,希望能在海南有所收获。”来自宁夏航拓农业科技发展有限公司的负责人冯文说道,明年她计划在南北白对虾的养殖基础上尝试养殖罗氏沼虾,因此这趟主要来考察海南的罗氏沼虾种苗,盼能实现合作。来自内蒙古包头市悠然种养殖农民专业合作社的负责人高伟林此次签约采购了海南2000万元的南北白对虾种苗,而他还希望能考察到有市场竞争力的新的虾苗品种。
个大肥美,虾膏丰沛的罗氏沼虾有着“淡水虾之王”的美誉,近年来深受市场青睐,市场价值更高。当下海南多家虾苗企业开始布局罗氏沼虾种苗市场。海南中正水产科技有限公司相关负责人谈道,罗氏沼虾的消费市场已十分成熟,且罗氏沼虾适应能力更强,养殖范围广,种苗市场需求越来越旺盛。企业已经建立了罗氏沼虾的虾苗育种体系和保种技术,并建立了一套罗氏沼虾规范化育苗的操作流程,让虾苗品质更稳定。
今年开始,海南大力推动大水面养殖模式,其中罗氏沼虾是重点主推的新兴品种,水库养殖每亩平均效益达8000元以上,成为乡村振兴新的动力。同时,针对当前在四川、重庆、江苏兴起的罗氏沼虾和南美白对虾混养模式,海南正通过收集罗氏沼虾种质资源,开展品系种苗选育。
水产南繁硅谷
每分钟产出38万尾虾苗
走进文昌冯家湾现代渔业产业园,映入眼帘的是一栋栋现代化的养殖楼房,工厂内全程实现育种养殖关键数据可控的车间,让前来海南考察的多家企业代表大开眼界,“冯家湾的标准化养殖生产给我很大的启发,这有很多经验值得学习。”冯文静说道,她从一个“新手小白”到现如今养殖了上百亩的虾塘,能够“快速上手”与海南的优质虾苗脱不开关系,在她看来,海南虾苗抗性强、成活率高,生长周期短,给了她生产信心。冯文静说,此次到海南考察除了学习先进养殖技术外,还要考察了解新的虾苗品种。

资料图:冯家湾现代化渔业产业园里的养殖场。
依托得天独厚的自然气候和环境条件,海南是国内较早自主培育对虾品种的地区之一,经过30年的发展海南虾苗产业已形成以南美白对虾为主导,斑节对虾、罗氏沼虾、克氏原螯虾等多种高值虾类融合发展的产业集群。刘天密介绍,海南年产对虾苗种近2000亿尾,相当于每分钟产出38万尾虾苗,其中80%销往省外市场,年产值16亿元以上。“随着南美对虾养殖技术的不断成熟和产业链的完善,海南对虾苗种产业迎来了快速发展时期。”刘天密补充道,如今,全国15个审定南美白对虾新品种中,海南主导或参与研发的占8个,包括快大型“广泰1号”、高抗病“科海1号”等。这些虾品种的市场优势体现在能够适应国内大部分地区的养殖环境以及养殖户需求。
据了解,海南已有3家国家级良种场,21家省级良种场。2023年,省政府出台了《加快渔业转型升级 促进海南渔业高质量发展若干措施的通知》和《加快渔业转型升级促进海南渔业高质量发展三年行动方案(2023—2025年)的通知》,对2022年1月后通过水产新品种审定、国家级、省级良种场评定的企业给予120-200万的一次性奖补。以政策促进水产种业发展。
延长技术链条
夯实良种选育根基
此次的2025年海南省对虾产业交流对接活动上,海南省水产技术推广站与黑龙江省水产技术推广总站签订战略合作协议。今年以来,海南南美白对虾苗针对内陆地区新兴市场的推广取得了较好成效,全年销往新疆、内蒙古、宁夏等盐碱地区对虾养殖苗种约3亿尾左右,总产值超过1000万元。海南虾苗在西北地区市场份额超过50%,其中宁夏地区甚至可达70%,有效带动了盐碱地对虾养殖产业的快速发展和技术升级。
刘天密介绍,为更好地服务和推广西北地区市场,海南省虾产业技术体系结合前期调研收集的数据,已部署开展南美白对虾适应盐碱地养殖良种选育工作。一是开展耐盐碱高抗良种选育试验。收集南美白对虾泰国和美国两个优质种质资源,采用人工定向交配技术,构建了65个家系,在前期的盐碱水环境模拟试验中,多个家系表现良好。刘天密表示,未来,海南虾苗产业将立足于从单一“卖苗”向“卖标准+卖技术+卖服务”的定位进行转型,做到稳定提供高品质的对虾苗种、实时输出高标准的养殖方案、持续跟进高效率的售后服务,与区域养殖户建立长期、稳固、共赢的伙伴关系。
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